Lilit kokkab

Täna koristasin oma toa. Kloppisin tekid ja vaiba, vahetasin voodipesu, võtsin tolmuimejaga tolmu ja siis tegin riiulid ja kapid puhtaks niiskete lappidega. Pesin akna ja peeglid.                                                                               Enne                                                                             Pärast

Kuna mulle väga meeldivad pastad siis eile tegin seda jälle aga seekord kukeseene ja kanapastat. Retsept: Pastatooted Kukeseened Kanafilee Rõõsk koor 10% Toorjuust Sool, pipar Pasta juust Tee nii: Keeda pasta. Prae pannil kanafilee ja kukeseened. Lisa toorjuust ja koor.Maitsesta soola ja pipraga.Sega kokku makaronid ja vala kaste makaronide peale. Serveeri soojalt ja pane ka peale juustu.

Retsept: 300   g Digestive'i küpsised 100   g Või 190   g Keedetud kondenspiim suhkruga 0.25   tl Soolahelbed 3   dl Rõõsk koor 35% 2   sl Suhkur                                                                                                                        Kuidas teha: 1. Sulata või. Purusta küpsised peeneks ja sega sulavõiga. Pane 24 cm-se lahtikäiva koogivormi põhja küpsetuspaber ja suru küpsisemass põhja ja 2 cm kõrguselt ka servadesse. Aseta pooleks tunniks külmkappi. 2. Kalla tahenenud küpsisepõhjale keedetud kondenspiim ja raputa üle soolahelvestega. 3. Vahusta koor suhkruga ja tõsta koogile. 4. Kaunista soovi korral ...

Retsept: Koostis Koostis- ja maitseained 400   g meemarinaadis kanafileetükid 2   sl Magus tšillikaste 3   küünt Küüslauk 200   g Makaronid 1   tk Punane sibul 1   sl õli praadimiseks 1   punt Basiilik (värske) 1   dl Piim 1   dl Hapukoor Kuidas teha: 1. Sega kana hulka peenestatud küüslauk ja tšillikaste, jäta maitsestuma. 2. Keeda makaronid pehmeks. 3. Pruunista pannil õlis tükeldatud sibul. Lisa kanatükid ning prae, kuni need on pehmed. Seejärel lisa hakitud basiilik, piim ja hapukoor, maitsesta soola-pipraga. Viimaks sega hulka makaronid. 4. Serveerimisel riivi peale parmesani.

Üks traditsiooniline jõulutoit on verivorst ja hapukapsas. Magustoiduks on enamasti piparkoogid. Selle tegemiseks on vaja: 1 kg odrakuupe 3.5 - 4l vett 800 g seapõske 3 tk sibulat (suur) 1 tk küüslauku 5 lehte loorberi  8 tera vürtsi 15 tera musta pipart 2 spl (kuhjaga) majoraani 1.2 l verd (lisada tunde järgi) sool Kuidas teha? 1. Keeda pehmeks pestud kruubid ja jahuta need maha. Kruubid keevad vähemalt kaks tundi. Samuti keeda pehmeks seapõsk. 2. Lõika seapõsk parajateks kuubikuteks. Pekitükk peab selline olema, et ikka tunned vorstis pekki. Aga eks see ole maitse asi. 3. Haki peeneks sibul ja küüslaugu. See läheb kaussi peki hulka. 4. Seo loorberilehed ja vürtsiterad riidelapi sisse ja haamerdab peeneks. Nii on tõhusam kui uhmris, kuid võib kasutada ka vana kohviveskit. Loorber, vürts, purustatud must pipar ja majoraan segatakse pekikuubikute juurde. 5. Seejärel lisa kruubid ja sega kõik korralikult läbi. 6. Mul on kasutada eelmisel päeval võetud veri. Et veri se...

Koostisained: Keedetud makaronid keedetud munad kurk tomat lastevorst hapukoor majonees sool suhkur